7月25日，永輝超市云陽濱江大道店煥新開業(yè)，作為永輝在云陽首家調(diào)改門店，此次調(diào)改深度聚焦商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、服務(wù)體驗(yàn)升級(jí)、員工福利提升及空間動(dòng)線重構(gòu)，成為永輝加速區(qū)域布局、深化下沉市場(chǎng)戰(zhàn)略的重要落子，為縣域商業(yè)升級(jí)注入新動(dòng)能。

調(diào)改后的門店。永輝超市供圖

據(jù)介紹，此次調(diào)改后的門店面積達(dá)2750㎡，原有15095支商品中下架10550個(gè)單品，同步新增4700支高潛力商品，新品導(dǎo)入比例超50%。調(diào)整后商品體系接近胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%，其中進(jìn)口商品占比提升至20%，烘焙、熟食等鮮食品類占比從5%大幅躍升至26%。商品體系對(duì)標(biāo)胖東來，強(qiáng)化“精選+鮮食”結(jié)構(gòu)，提升運(yùn)營效率與顧客滿意度。

新門店同步設(shè)立“胖東來自有品牌專區(qū)”，引入DL系列日用與食品商品，并上線“永輝優(yōu)選”系列，進(jìn)一步豐富消費(fèi)者選擇。熟食、烘焙等區(qū)域引入現(xiàn)制明檔作業(yè)區(qū)，提升現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。所有烘焙產(chǎn)品禁用脫氫乙酸鈉、代可可脂等添加劑，確保食品安全。

調(diào)改后的門店。永輝超市供圖

在空間設(shè)計(jì)上，門店取消傳統(tǒng)超市的強(qiáng)制動(dòng)線設(shè)計(jì)，過道拓寬至3米以上，貨架統(tǒng)一降至1.6米，強(qiáng)化商品可達(dá)性與選購舒適度。服務(wù)細(xì)節(jié)方面，新增身高體重秤、直飲水、微波爐等便民設(shè)施，設(shè)有寵物安置區(qū)，海鮮、肉禽柜臺(tái)提供定制加工服務(wù)。散裝食品區(qū)標(biāo)注“1斤約×個(gè)”，調(diào)味品區(qū)配設(shè)放大鏡，細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)更具人性化。

調(diào)改還同步推進(jìn)員工關(guān)懷與技能提升。門店為員工提供帶薪年休假、營養(yǎng)餐飲與獨(dú)立休息區(qū)等基礎(chǔ)保障，開展“工匠計(jì)劃”與內(nèi)部技能認(rèn)證，截至目前已有2900余人取得認(rèn)證資質(zhì)，服務(wù)質(zhì)量與員工成長實(shí)現(xiàn)同步提升。

“此次調(diào)改不僅滿足了云陽居民對(duì)更高品質(zhì)、更優(yōu)服務(wù)日常消費(fèi)的迫切需求，也精準(zhǔn)契合了縣域經(jīng)濟(jì)擴(kuò)容下文旅融合消費(fèi)的新趨勢(shì)，為云陽建設(shè)‘宜居、宜業(yè)、宜游’的現(xiàn)代化城市提供了有力支撐。”永輝渝東大區(qū)負(fù)責(zé)人介紹。截至目前，永輝全國調(diào)改門店已達(dá)144家，預(yù)計(jì)今年9月底完成全國200家門店的調(diào)改目標(biāo)。（馬春鵬）

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