11月11日，重慶市永川區(qū)來蘇川巖食品廠迎來了年度生產(chǎn)旺季。生產(chǎn)現(xiàn)場，凍庫、切肉機、風(fēng)機、塑封機等關(guān)鍵設(shè)備均進入滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)狀態(tài)，陣陣鮮香川味撲面而來。

永川區(qū)來蘇鎮(zhèn)素有腌臘制品之鄉(xiāng)的美譽，來蘇川巖食品廠始建于1996年，是一家集加工銷售為一體的農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)。所生產(chǎn)的“梳妝臺”品牌系列腌臘制品，制作技藝更是永川區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

為保障食品廠在生產(chǎn)高峰期間電力供應(yīng)穩(wěn)定可靠，國網(wǎng)重慶永川供電公司來蘇供電所蹇正剛、鄧浩強前往進行負(fù)荷摸排和用電安全檢查。詳細(xì)了解了各生產(chǎn)線的用電需求和用電高峰時段的負(fù)荷情況。重點檢查了關(guān)鍵用電設(shè)備的電氣連接、接地保護、絕緣性能等運行情況，并提出整改建議，有效杜絕安全隱患。

電力員工檢查風(fēng)機等用電設(shè)備。國網(wǎng)重慶永川供電公司供圖

電力員工檢查凍庫用電情況。國網(wǎng)重慶永川供電公司供圖

在該廠的兩個凍庫內(nèi)，一口口瓦缸裝滿腌制臘肉等產(chǎn)品。據(jù)工作人員介紹，用瓦缸腌制便于掌握鹽等配料均勻。蹇正剛、鄧浩強仔細(xì)檢查了凍庫的用電情況，普及了安全用電知識，提醒并做好定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保生產(chǎn)線的持續(xù)穩(wěn)定運行。

下一步，國網(wǎng)重慶永川供電公司將緊跟區(qū)域企業(yè)電力供應(yīng)的需求，優(yōu)化電源布點，加強線路巡檢，用優(yōu)質(zhì)電力護航傳統(tǒng)加工技術(shù)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。（朱芳、賴小龍）

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